🍒 КЕКС ИЗ ВАРЕНЬЯ - старое варенье пошло в ход

Застоялось варенье в холодильнике? Предлагаю испечь вот такой вот кекс! Его называют ещё «Бедный студент», т.к. он по карману даже студентам. По вкусу кекс - в меру сладкий, слегка влажноватый. Количество сахара зависит от сладости варенья. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24 см): - Варенье (кислое) - 250г - Мука - 240г - Растительное масло - 80г - Кефир - 80г - Сахар - 2 ст.л. - Яйцо куриное - 1 шт. - Сода - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложить варенье (лучше кислое) в миску и добавить в него соду - произойдет процесс гашения, варенье вспенится и может изменить цвет. Добавить все остальные продукты, перемешать, вылить в форму. ⏰ Выпекать при 180*С ~ 40-45 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. СОВЕТ: Вместо кефира можно использовать остывший заваренный чай без чаинок. Приятного чаепития! ❤ ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов #варимжарим