Евразийский Ресторанный Форум 2024, Москва

- 24 июня в Москве прошел Евразийский Ресторанный Форум, на котором собралось более 250 участников! Среди спикеров форума: - Сергей Миронов - ресторатор, основатель ресторанов "Мясо&Рыба". Председатель Координационного совета ФРиО; - Мирко Дзаго – шеф-повар ресторанов Onest, «Аист», упомянутый в гиде MICHELIN, бренд-шеф Bro&N и La Fabbrica; - Ольга Жарова и Владимир Ларионов - операционные управляющие ресторанного альянса White Rabbit Family; - Александр Пичугин - управляющий партнер Сергея Жукова, сеть караоке-рюмочных «ЕВГЕНИЧ». Создатель скандально известного бара NUDLES by IVLEEVA; - Джузеппе Дави - бренд-шеф ресторанов Butler, Buono; - Дмитрий Париков - бренд-шеф ресторанов «Рыба Моя», I Like Wine, I Like Wine 2.0, I Like Grill, Beer&Brut, бизнес-партнер Владимира Перельмана; - Наталья Бикбаева - генеральный директор проектов “Сыроварня” и Траттория “МИНИСЫРОВАРНЯ” (Novikov Group); - Кристиан Лоренцини - шеф-повар и партнер ресторана Christian; - Эдуард Архипов - шеф-повар...