Лимонный пирог

Всем привет! Сегодня хочу предложить приготовить к чаю очень-очень лимонный пирог! При воспоминании о нём у вас непроизвольно будут течь слюнки, настолько он лимонный и кисленький))) Сам пирог восхитительный по своей текстуре, у него песочная основа и много нежнейшего легкого крема сверху, чем то напоминающего пудинг. Этот пирог покорит точно многих и никого не оставит равнодушным. Это как изысканный десерт, утонченный, но с ярким вкусом. Обязательно попробуйте его, он действительно необычный. Готовьте с любовью и приятного чаепития! Ингредиенты: *Тесто* -100 гр мягкого сливочного масла -50 гр сахарной пудры -175 гр муки -цедра с одного лимона *Начинка* -250 мл лимонного сока (у меня из 5 крупных лимонов) -220 гр сахарной пудры -5 яиц -40 гр муки ✔Живое общение ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ