🔸 СТЁПКА-РАСТРЁПКА: Легендарный торт по советскому рецепту, который влюбляет с первого кусочка! 🍰

Приглашаю Вас приготовить невероятно вкусный домашний торт «Стёпка-Растрёпка»! Он прост в приготовлении, но при этом получается таким вкусным, что едва ли кто-то поверит, что Вы сделали его из доступных и знакомых продуктов. А контраст хрустящих коржей, сливочной сладости и лёгкой кислинки просто покорит! ✨ 📺 Обязательно посмотрите видео — в нём много тонкостей, советов и объяснений, которые помогут избежать ошибок и добиться идеального результата. ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍪 Коржи: ▫️ Пшеничная мука в/с — 400–450 г + немного для подпыла ▫️ Сливочное масло или маргарин — 250 г ▫️ 🥚 Яйцо СО — 1 шт. (чистый вес ≈60 г) ▫️ Сметана — 200 г 🍯 Крем: ▫️ Варёное сгущённое молоко — 500 г ▫️ Сливочное масло 82,5% — 200 г 🍒 Прослойка: ▫️ Кислая ягода (у меня красная смородина, можно любую) — 200 г ▫️ Сахар — 60 г ▫️ Кукурузный крахмал — 10 г ▫️ Вода — 20 г Можно заменить на любое кисловатое варенье с выраженным вкусом 🎂 Выход готового торта: ≈ 1,3 кг 📏 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр: ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: 🎂 Бисквиты и коржи: 🍨 Кремы для тортов: торт стёпка растрёпка, торт по советскому рецепту, торт с варенкой, торт с варёной сгущенкой, торт с кислой ягодой, торт с прослойкой, домашний торт пошагово, простой торт, недорогой торт, торт на праздник, крем из сгущенки, советские рецепты, домашняя выпечка, торт без бисквита, выпечка со смородиной, торт со сметаной, как приготовить торт...