Торт тирамису в домашних условиях | Рецепт c чаем матча

Простой рецепт итальянского десерта тирамису. Как приготовить дома вкусный муссовый торт тирамису. Домашний итальянский рецепт торта тирамису со вкусом зелёного чая матча. Воздушный торт тирамису с бисквитом и с желатином, но без сырых яиц и без печенья савоярди. Ингредиенты для торта тирамису диаметром 20-22 см.: Для бисквитных коржей: - Яйца из холодильника, разделенные на желтки и белки – 6 штук; - Мука – 100 гр.; - Чай Матча (Matcha) – 2 ч. л.; - Сахар – 100 гр.; - Щепотка соли; - Щепотка сахара для присыпки бисквита. Для крема: - Яичные желтки – 4 штуки; - Сыр Маскарпоне - 250 гр.; - Сливки 33% из холодильника - 200 мл.; - Сахарная пудра - 70 гр.; - Желатин - 10 гр. Для пропитки бисквитных коржей: - чай матча с сахаром. Для присыпки десерта: - сахарная пудра и Матча зеленый чай. Приготовление: 1. Взбиваем в миске миксером белки и половину сахара, венчиком в другой миске перемешиваем желтки и оставшуюся половину сахара. 2. В желтки кладем одну часть белков...