Торт красный бархат

ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» ❤🍓 Вкусно и ярко! 🎂 ✅Ингредиенты для бисквита: 🔺3 яйца 🔺1/4 ч/л соли 🔺150 гр сахара 🔺80 гр растительного масла 🔺100 гр сливочного масла 🔺150 гр кефира + 1 ч/л соды 🔺1,5 ч/л красного пищевого красителя 🔺230 гр муки 🔺1 ст/л какао 🔺1/2 ч/л разрыхлителя ❇Приготовление бисквита: ▫Яйца взбиваем с солью и сахаром до пышности. ▫Добавляем растительное и сливочное масло. ▫Вливаем кефир с содой и краситель. ▫В 3 этапа вводим просеянную муку с какао и разрыхлителем. 🔴Выпекаем на противне 28×38 см с пергаментом при 170°C около 25 минут. ▫Остужаем на решетке. ✅Ингредиенты для клубничного конфитюра: 🔺250 гр клубники 🔺3 ст/л сахара 🔺2 ст/л кукурузного крахмала ❇Приготовление конфитюра: ▫Клубнику перебиваем, смешиваем с сахаром и крахмалом. ▫Доводим до кипения, варим 1–2 минуты. ▫Накрываем пленкой в контакт, остужаем. ✅Ингредиенты для крема: 🔺500 гр творожного сыра 🔺150 гр сахарной пудры 🔺200 мл сливок 33–35% ❇Приготовление крема:...