Кладу все в казан, на плиту и забываю на 3 часа. Ужин для ленивых, быстро и просто

Мясо (говядина) - 800 гр Масло сливочное - 20 гр Масло растительное - 2 ст.л Картофель - 1.2 кг Соль Паприка Черный перец Зира Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Помидоры - 2 шт Чеснок- 4 зубчика Перец сладкий - 2 шт Петрушка и кинза Капустные листья   Заливка: Вода - 200 мл Томатная паста - 2 ст.л