Курица в соусе барбекю - пошаговый рецепт в мультиварке.
Просто о мультиварке рецепты
📊 КБЖУ на 100г - 108 / 18 / 3 / 3 📌Почему стоит попробовать: Соус барбекю, карамелизуясь на мясе, создает ту самую липкую, ароматную корочку, которую так любят за ее насыщенный вкус. Лук, обжаренный вместе с курицей, отдает сладость и делает подливу ещё более интересной. Готовится всё в одной чаше, быстро, без сложных маринадов и большого количества посуды. 📌 Ингредиенты: ✅ Филе куриной грудки — 800 г (нарежьте средними кусками) ✅ Лук репчатый — 150 г (мелко нашинкуйте для лучшей карамелизации) ✅ Соус барбекю (качественный) — 100 г (выбирайте густой, с дымными нотками) ✅ Соль — 1 ч.л. (по вкусу) ✅ Паприка молотая — 0.5 ч.л. (2 г) ✅ Сушеный чеснок — 0.5 ч.л. (или 1 зубчик свежего) 📌 Подготовка: Лук мелко нашинкуйте. Филе курицы нарежьте средними кусками (примерно 3-4 см). 📌 Приготовление: Включите режим «Жарка» (160°C). Отправьте в чашу нарезанный лук и кусочки курицы. Обжаривайте 12 минут с открытой крышкой, помешивая каждые 2-3 минуты, до легкого румянца. Влейте соус барбекю, добавьте соль, паприку и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся соусом. Закройте крышку и продолжайте готовить в режиме «Жарка» (160°C) еще 10 минут, помешивая каждые 2-3 минуты. Готовую курицу можно сразу подавать. Курица в соусе барбекю - Готова! 📌 Идеи для подачи: С картофелем фри или запеченным картофелем: классическое сочетание для уютного ужина. В бургере или сэндвиче: выложите курицу на булочку с листьями салата и кольцами красного лука. С овощами-гриль...