Пчеловод из Камня-на-Оби лето проводит там, где вкуснее получается мёд

Мёд тут отменный, его вкус и качество высоко оценили профессиональные сомелье. Жужжание пчёл успокаивает, снижает стресс, улучшает сон. Может быть, поэтому пчеловод уже 30 лет ходит на работу с большим удовольствием. Говорит, ещё в детстве папа показал, как разжигать дымарь, как устроены ульи и какой вкусный мёд прямо на пасеке. Папа, кстати, до сих пор помогает, а ещё жена и дочь – все в деле. У пчёл на медосбор осталось чуть больше недели, пока активно цветут растения. Сейчас в окрестностях этой пасеки пыльцу можно собрать с подсолнуха и гречихи. Евгений Валерьевич говорит, продуктивный радиус лёта у пчелы – 3 км. Одна пчела за день облетает до 7000 цветков. Евгений живёт в Камне-на-Оби, но на лето пчёл не первый год вывозит в Шелаболихинский район. Место удачное. В прошлом году семья Малаховых стала призёрами конкурса «Лучший мёд России». На пасеке порядка 200 пчелосемей. Порода – карника. Это очень мирные и спокойные насекомые. Они легко переключаются с одного медоноса на другой и хорошо работают даже в конце лета.