Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами от Камо

    Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Всем привет. Сегодня мы приготовим запеканку из кабачков с фаршем и помидорами. Хватит искать вкусное, аппетитное, питательное блюдо. Вы его уже нашли))) Для приготовления нам понадобится: кабачки, говяжий фарш, помидоры, лук, яйца, томатная паста, сыр, сметана, подсолнечное масло, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Первым шагом порежем 3 луковицы на полукольца. На моём канале есть большое разнообразие запеканок: мясные, овощные, творожные. Заходите, будет вкусно! Отправляем лук в сковородку жариться на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета. Затем добавляем 300г говяжьего фарша, 1 ч.л. соли, щепотку перца и 2 ст.л. томатной пасты. Перемешиваем и продолжаем жарить минут 5. Выключаем огонь, даём остыть. В это время натрём на крупной тёрке 1 кг кабачков. Хотите приготовить из кабачков горячее блюдо, салат, рулет, варенье, лодочки, паштет? Смотрите всё это на моём канале. Солим, перемешиваем и даём постоять 10-15 минут. Далее сольём лишнюю жидкость, сильно выдавливая ложкой или руками. После нарежем на кольца 6-7 помидоров. В отдельной посуде к 4 яйцам добавляем 3 ст.л. сметаны, слегка посолим и хорошенько перемешаем. Начнём собирать нашу запеканку. Смазываем подсолнечным маслом дно формы. Первым слоем выложим половину тёртых кабачков. Вторым слоем выкладываем мясную зажарку. Накроем её второй половиной кабачков. Сверху раскладываем нарезанные помидоры. Заливаем...