«Правила виноделов: Дагестан»

Цикл из пяти выпусков о том, как дагестанское вино пережило века, войны и запреты, чтобы вернуться на карту России. Рассказ о живых историях: старые имения, заводы, многолетние виноградники, современные виноделы и люди, которые пронесли технологии ремесла до наших дней. А мы пришли к тем, кто это делает сегодня и спросили: «Как?». В четвертом выпуске: как трудные времена обернулись новой базой для возрождения, и почему время работает на качество. Проект реализуется при поддержке ИРИ.