УЮТНЫЙ ДЕКОР КУХНИ: Желтый ящик и другие интересные ИДЕИ своими руками

Рецепт галеты с клубникой ДЛЯ ТЕСТА: ~ сливочное масло 150г ~ мука 250г ~ сахар 50г ~ 1 желток ~ щепотка соли ~ холодная вода 50 мл ДЛЯ НАЧИНКИ: ~ клубника примерно 500-700г ~ крахмал кукурузный 1 ст.л. ~ сахар 1-2 ст.л. ~ 1 желток для смазывания ~ миндальные лепестки Смешиваем в миске сухие ингредиенты для теста. Добавляем порубленное на куски холодное сливочное масло и перетираем в крошку. Далее отправляем в эту же миску желток и холодную воду и вымешиваем песочное тесто. Убираем под пленку на 30 мин в холодильник. Раскатываем тесто достаточно тонко. Отступая от краев 3-5 см, насыпаем крахмал и сахар. Сверху выкладываем порезанную клубнику и подгинаем края теста наверх. Смазываем желтком края и посыпаем миндальными лепестками. Выпекаем около 40 минут при 180С.