Почему врачи не рекомендуют яблочный уксус?

Яблочный уксус - продукт с многовековой историей, но его реальная ценность сильно расходится с народной верой в его полезность. Научные метаанализы и систематические обзоры показывают, что регулярное употребление разбавленного яблочного уксуса в дозе до двух столовых ложек в день способно дать скромный вклад в метаболизм сахара и липидов, однако этот эффект в 5–10 раз слабее, чем у стандартных препаратов вроде метформина и статинов. При этом существуют риски повреждения зубной эмали, раздражения пищевода и желудка. Категорически не рекомендуется принимать уксус людям с гастритом, язвой. 00:00 – Вступление 02:06 – История уксуса 03:06 – Что такое яблочный уксус 04:31 – Снижение сахара крови 05:38 – Снижение веса 08:43 – Антимикробные свойства и дерматология 10:26 – Сравнение с метформином и статинами 13:08 – Риски 18:30 – Мифы 21:12 – Интересные исследования 23:21 – Итог – Заключение