Всего один соус превращает обычную запеченную картошку в блюдо, которое сметают со стола

Запеченный картофель — блюдо вне времени и моды. Его золотистая корочка и нежная мякоть знакомы всем. Я предлагаю обыграть эту классику, добавив к ней соус тартар. Его пикантная сливочная нотка идеально сбалансирует крахмалистую сладость горячей картошки. Дайте соусу немного впитаться в поры румяных долек, и вы получите безупречную гастрономическую пару, которая заставит взглянуть на привычный гарнир по-новому. ПРОДУКТЫ Картошка по-деревенски: Картошка - 700 г Соль - по вкусу Соус тартар: Сметана 10% - 150 г Майонез - 2-3 ст.л. Горчица дижонская - 1 ч.л. Корнишоны - 80 г Каперсы - 1 ст.л. Шнитт-лук - 30 г Укроп - 30 г 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Еще 2400 рецептов из картошки ✅ 280 гарниров из картофеля на каждый день 👩🏻‍🍳 Автор рецета - Сибирячка 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #картошка #гарнир