Продуктовая закупка. Торт "Анна Павлова". Болталка.

🌷 для сотрудничества: Телеграмм - @NataliaGoncharova36 🌷 Подписывайтесь на мои каналы: РЕЦЕПТ: Для начала приготовим меренгу. Список ингредиентов: 5 белков 300 г сахарной пудры 4 ч.л. крахмала ванилин лимонный сок. выпекать 120 гр полтора часа. Конфитюр: ягодное пюре 300 гр сахар 50 гр 2 ст лож. кукурузного крахмала берем ягоды, выкладываем их в сотейник, добавляем сахар и кукурузный крахмал, Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. В это время масса загустеет. Проварить 3 минуты. и отравить охлаждаться. Теперь сделаем Крем_Чиз. творожный сыр 400 гр сахарная пудра 100 гр сливки 33% - 200 мл. Отправляю творожный сыр и сахарную пудру в чашу миксера. Перемешиваем на небольших оборотах. Когда пудра смешается с сыром увеличиваем обороты миксера на максимум и взбиваем 3-4 минуты. Выливаем в чашу сливки и взбивем так же на максимальных оборотах еще 3 минуты. собираем торт. #сад