Все кормят рассаду каждую неделю — а я всего 2 раза. И вот что получается

Успех рассады зависит не только от подкормок, но и от освещения и температурного режима. Без нужного света листва не окрашивается правильно, без нужной температуры растение тормозит в развитии или вытягивается — и никакие удобрения это не исправят. Подкармливаю рассаду всего дважды за сезон: первый раз через неделю после пикировки комплексным удобрением с азотом, фосфором и калием, второй раз в середине сезона — калиевой селитрой. И этого достаточно, чтобы вырастить крепкую рассаду с хорошей корневой системой. Огород не должен быть дорогим — одно хорошее удобрение и умеренность важнее бесконечных подкормок.