УНИВЕРСАЛЬНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО- ПЕСОЧНО-ТВОРОЖНОЕ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! ПРЕДЛАГАЮ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО- ПЕСОЧНО-ТВОРОЖНОЕ . ВЫПЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКОЕ, НО В ТОЖЕ ВРЕМЯ ПЕСОЧНОЕ, ТАЕТ ВО РТУ. ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ. ГОТОВИТЬ МОЖНО ЧТО УГОДНО -КАК ОБЫЧНУЮ, ТАК И СЛАДКУЮ ВЫПЕЧКУ.,РУЛЕТИКИ, РОГАЛИКИ И Т.Д. 200-210Г МУКА 200Г МАСЛО И МАРГАРИН 100*100 200Г ТВОРОГ 1/2 Ч.Л. СОЛЬ 1 Ч.Л. САХАР 1 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЯЙЦО 1. МАСЛО И МАРГАРИН СИЛЬНО ХОЛОДНОЕ НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ПЕРЕТЕРЕТЬ РУКАМИ. 2. ДОБАВИТЬ СОЛЬ, САХАР, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОБАВИТЬ ТВОРОГ И ПОРУБИТЬ НОЖОМ ДО МЕЛКОЙ КРОШКИ. 2. ВЛИТЬ РАЗМЕШЕННОЕ ЯЙЦО И БЫСТРО ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 1 ЧАС . 3. ВЫРЕЗАТЬ ПЕЧЕНЬЕ ФОРМАМИ. СМАЗАТЬ РАСТ.МАСЛОМ И ОКУНУТЬ ОДНУ СТОРОНУ В САХАРНЫЙ ПЕСОК. 4. НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКИ, ПОСЫПАТЬ КОРИЦЕЙ С САХАРОМ И СКАТАТЬ РУЛЕТИКИ. 5. ВЫПЕКАТЬ ПЕЧЕНЬЕ 15-20 МИН. РУЛЕТИКИ 20-25 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!