Первая перегонка Овсяного Виски. Настройки автоматики и Как гнать на ПВК

Долгожданная перегонка овсяной браги из хлопьев (25 кг сырья). В отличие от сахарной, овес заставил подождать, но результат того стоил — аромат печенья уже на этапе спирта-сырца! В этом видео я показываю полный цикл работы с ПВК (Пароводяным котлом) на 140 литров: от подготовки рубашки и защиты ТЭНов до настройки автоматики и получения первых капель. В этом выпуске: Лайфхак: Как защитить ТЭН и рубашку ПВК от накипи (Лимонная кислота). Полный обзор настроек автоматики «КИП-Модуль» (АРБ 6.3) для режима Pot Still. Конфигурация оборудования: Медный шлем, конус, Димрот 35см. Борьба с пеной на зерновых брагах. ⚙️ ПАРАМЕТРЫ ПЕРЕГОНА: Мощность: 5.5 - 6 кВт. Сборка: Медь 4 дюйма (Шлем + Конус). Результат: ~34,5 литра СС крепостью 25.8%. ⏱ ТАЙМКОДЫ: 00:00 Результат брожения: Овес vs Сахар 01:05 Конфигурация ПВК в режиме "Брожение" 02:12 Обслуживание ПВК: Заливаю лимонную кислоту в рубашку 04:30 Настройка автоматики и регулятора мощности 08:03 Сборка для Pot Still (Медь + Димрот) 08:40 Почему носик из нержавейки, а не медь? 11:00 Важное обращение: Почему мои видео такие подробные? 14:03 Пена в кубе и работа Шлема 17:20 Органолептический контроль: Запах овсяного печенья 20:05 Финал: Итоги по выходу и планы на дробную 👇 Подпишись на «Гоним по маленьку»: Здесь мы разбираем винокурение до мелочей. #гонимпомаленьку 🍷 О КАНАЛЕ «ГОНИМ ПО МАЛЕНЬКУ»: Привет! Здесь мы занимаемся профессиональным домашним винокурением. Никаких «бабушкиных аппаратов» — только современные технологии...