ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. Как сделать вкусную начинку для пирожков из свежей капусты с яйцом. Начинка для пирожков

В этом видео показала, как приготовить начинку для пирогов и пирожков из свежей капусты и яиц. Рецепт очень простой. В нем минимум ингредиентов. Сделать такую капустную начинку можно быстро. Она получается очень вкусной. И испечь с ней пирожки с капустой в духовке. Например, из пресного теста на кефире. Рецепт начинки: свежая капуста — 500 гр сливочное масло — 20 грамм соль — 1 чайная ложка яйцо — 3-4 штуки. Рецепт теста: Кефир — 120 г Вода — 50 мл Растительное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сода — 1/3 ч. л. Сливочное масло — 20 г Мука — 300-350 г Для смазывания пирожков: 1 яйцо или желток — 1 шт. + 1 ст. л. растительного масла