Сборка торта 🍰

Немного рабочего процесса в ленту ☺️ Ловите рецепт крема чиз на сливках в прослойку 👇 - 200 гр. сливочного творожного сыра; - 50 гр. сахара; - 50 мл. сливок 33%. В миску добавить творожный сыр и сахар, взбить миксером до однородного состояния. Добавить холодные сливки, еще раз взбить на высокой скорости миксера до однородной гладкой консистенции. Крем готов ✅ Можете заменить сахар на сахарную пудру. Но из моих личных наблюдений - это не имеет смысла. Сахар прекрасно растворяется в сливках. И можно сэкономить время на приготовлении сахарной пудры ✨ #кремчиз