Простой рецепт шаурмы с говядиной и овощами

Шаурма с говядиной и овощами Ингредиенты: ⁃ тонкий лаваш ⁃ стейк ⁃ томатный соус с базиликом ⁃ растительное масло ⁃ чеснок ⁃ аджика ⁃ приправа для мяса ⁃ сырный соус (готовый) ⁃ соль ⁃ пекинская капуста ⁃ огурцы ⁃ зеленый лук ⁃ лимон ⁃ свежемолотый черный перец Стейк поджарьте на гриле до готовности. Смешайте масло с тертым чесноком и приправой для мяса, смажьте мясо. Немного остудите, нарежьте как мясо для шаурмы. Аджику смешайте с мясом. Для салата очень тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Разрежьте получившуюся соломку на кусочки длиной 4 см. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Зеленый лук мелко порубите. Соедините огурцы, капусту и зеленый лук. Посолите, заправьте маслом, лимонным соком и перцем. Перемешайте. Смажьте 2/3 листа лаваша томатным соусом. По ближнему краю положите мясо и салат, полейте сырным соусом. Сверните в плотный ролл, завернув внутрь открытые концы. Поджарьте на гриле, 2–3 минуты. Подавайте на стол.