Технологии для бизнеса. Аркадий Теплицкий, вице-президент холдинга «Адамант», инвестор, ментор

Как сегодня живёт ресторанный бизнес в Петербурге, и какие тенденции определяют его развитие? В новом выпуске программы мы разберём ключевые вопросы отрасли вместе с экспертом – Аркадием Теплицким, вице-президентов холдинга «Адамант», инвестором и ментором. В беседе с ведущей Александрой Федько гость ответит на самые актуальны вопросы: ·      Какие форматы заведений сейчас в тренде? ·      Как выстроить конкурентоспособный бизнес и с чего начать путь в ресторанной сфере? ·      Как импортозамещение влияет на качество продуктов? ·      В каких сегментах HoReCa скрыт наибольший потенциал? ·      Что важно учитывать при открытии ресторана? ·      По каким двум главным критериям оценивают качество заведения?