Гости из будущего. чем заменить соль, чтобы сердце работало дольше?

Как избыточное потребление соли влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний? Почему для правильной работы сердца важно пить достаточно воды? И чем заменить соль, чтобы пламенный мотор работал как можно дольше?