Готовим МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ и Шоколадные ШИШКИ🍥Облепиховый чай. ☕️ Новогодний декор в спальне

Праздничные десерты: меренговый рулет с малиной и фисташками и шоколадные пирожные шишки. Новогодний декор в спальне, готовим облепиховый чай - заготовки. Много мотивации и вдохновения в этом уютном предновогоднем влоге. А еще сходим в Океанариум и послушаем музыку🥰! 🎄Тайминг: 🎄Рецепт меренгового рулета: меренга: белок яичный 190 гр (~ 6 яиц) сахарная пудра 250 гр кукурузный крахмал 20 гр лимонный сок 1 ст ложка ванилин крем: сливки 33% 150 гр творожный сыр 300 гр сахарная пудра 50 гр ванилин малиновый соус: малина замороженная 150 гр сахар 2 ст ложки кукурузный крахмал 1 ст ложка вода 50 мл 🎄Рецепт шоколадных шишек: песочное печенье - 260 гр сливочное масло - 100гр какао-порошок - 30 гр сгущенное молоко - 150 гр грецкие орехи - 75 гр шоколадные ракушки - около 100 гр сахарная пудра для украшения