Подкаст "Саша и Даша": чем уникальна якутская кухня?

ВКУСНЫЙ! НЕОЖИДАННЫЙ! ВЕСЕЛЫЙ! Именно так можно описать последний в этом году выпуск нашего подкаста «Саша и Даша», который вышел на всех площадках ЯСИА. В гостях — бренд-шеф ресторана «Тыгын Дархан» Николай Атласов. Он поделился с нами секретами кухни и необычными рецептами (чипсы из харта пробовали?), а также ответил на самый главный вопрос: почему надо смотреть рыбе в глаза?