ЛАГМАН ПО-УЗБЕКСКИ, ОТ КОТОРОГО ПЛАЧУТ ОТ СЧАСТЬЯ!

Густой, ароматный, с тянущейся лапшой и мясом, которое тает во рту — вот он, настоящий узбекский лагман! Сегодня готовим лагман по всем канонам: томлёная говядина, овощи (включая секретную редьку!), домашняя лапша и специи, которые дарят Восток в каждой ложке. Почему этот лагман — MUST COOK? ✅ Наваристый бульон — говядина на косточке, томлёная часами ✅ Овощное изобилие — помидоры, морковь, перец, картофель и та самая редька для лёгкой остроты ✅ Домашняя лапша — та самая, которую можно крутить и тянуть (покажу лайфхак для идеальной текстуры!) ✅ Магия специй — зира, кориандр, чёрный перец и немного острого перца для характера 🎯 Что вы узнаете из видео: · Как приготовить лапшу для лагмана, которая не разварится · Секрет томления мяса до состояния «тает во рту» · Почему редька — обязательный ингредиент в классическом рецепте · Как собрать лагман так, чтобы каждому досталось и мяса, и овощей, и лапши 📌 Зрителям: «А вы любите лагман погуще или пожиже? С картошкой или без? Делитесь в комментариях — самые интересные версии возьму на заметку!» --- 🏷 Хештеги: #УзбекскийЛагман