ПЛОВ С УТКОЙ И ГРАНАТОМ: ШЕДЕВР В КАЗАНЕ! Тот самый вкус, ради которого стоит разжечь огонь

«Этот плов изменит ваше представление о восточной кухне! 🔥» Готовлю сочный плов с утиной грудкой и зернами граната — томленый в казане на костре с ароматом зиры, барбариса и чеснока. Хрустящая утка, сладковатый рис и кисло-сладкие нотки граната создают взрыв вкуса! Почему это блюдо уникально? ✔️ Утка вместо баранины — нежнее и с легкой корочкой. ✔️ Гранат добавляет свежесть и балансирует жирность. ✔️ Готовка на костре — тот самый дымный аромат, который не повторит плита. ✔️ Идеальный курдючный жир — для рассыпчатого риса и насыщенного вкуса. 🔔 Подача: - Выложите плов горкой, украсьте зернами граната и зеленью. - Подавайте с айраном или свежим овощным салатом. 👉 Обязательно попробуйте и напишите в комментариях: *«Баранина или утка — что лучше для плова?»* #ВосточныйШедевр