Тайна грибов - как они меняют мир и наше сознание? Миколог Михаил Вишневский

Грибы — это не растения и даже не «что-то среднее». Это отдельное царство жизни, ближе к людям, чем к растениям. Михаил Вишневский — один из главных популяризаторов микологии в России — рассказывает без воды, с юмором и на пальцах: от биологии мицелия до трюфельного маркетинга, от хитина в грибах до патогенных супергрибов, устойчивых ко всем лекарствам. В этом выпуске миколог Михаил Вишневский развенчивает мифы, раскрывает научные факты и отвечает на самые острые вопросы: - У грибов есть интеллект? - Что такое «интернет леса» — правда или красивая метафора? - Почему вегетарианцам нельзя считать грибы «растительной» едой? - Как грибы едят пластик — и почему это запретили? - Ежовик гребенчатый — ноотроп будущего или маркетинг? - Мухомор: яд, лекарство или психоделик? - Почему от грибков умирают 4 миллиона человек в год — и об этом молчат? - Можно ли есть сыр с плесенью? А что делать с заплесневевшим вареньем? - Грибы спасут планету — или уничтожат цивилизацию? Соцсети Михаила: Влад Аганов в соц.сетях: Аудиоплатформы (любые на твой вкус) Если вы думали, что грибы — это просто еда или яд, этот подкаст перевернёт ваше представление о жизни на Земле. Реклама. ООО "Агроторг", ИНН 7825706086, erid: 2VtzqupT73C 00:00 Михаил Вишневский пришел в Интересный Подкаст! 00:54 У грибов есть интеллект? 03:20 Как работает «нервная система» мицелия 06:28 Грибы спасают деревья — правда или миф? 08:57 Как грибы решают задачи без мозга 11:31 Почему грибы «проходят» лабиринты — и почему...