Готовим свиные ребрышки с секретным ингредиентом!

Ингредиенты: Свиные ребра - 1,5 кг Чеснок - 7 зубчиков Имбирь - 30 г Острый перец - 1 шт. Тмин - 1 ч.л. Розмарин - 1 ч.л. Мед - 4 ст. л. Соевый соус - по вкусу Черный перец - по вкусу Темное пиво - 500 мл Готовим: 1. Ребра промокнем сухим полотенцем, удалим пленку и нарежем. 2. Приготовим маринад: смешаем измельченный чеснок, имбирь, острый перец, тмин, розмарин, мед, соевый соус, черный перец и пиво. 3. Ребра обжарим на раскаленной сковороде до золотистой корочки, добавим маринад и оставим томиться под крышкой на 1,5 часа. Затем откроем крышку и оставим еще на 15 минут, чтобы соус загустел. Лайфхак: уже готовые свиные ребра и другие блюда баварской кухни вы можете заказать в SPAR! #рецептыотspar