Создание бизнеса с нуля до 4,5 млрд. руб. выручки. Компания «Grow Food» — от готовки дома до завода!

Как построить бизнес с нуля до 4,5 млрд. рублей выручки? История компании «Grow Food» — от готовки дома до завода, который выпускает 12 тонн еды в сутки! Павел Паскарь — сооснователь компании «Grow Food», одного из крупнейших сервисов доставки здорового питания в России. Его компания в прошлом году заработала почти 4,5 миллиарда рублей, а в этом отмечает 10-летний юбилей. Но начиналось всё с последних денег на счету, кухни дома и веры в то, что «все получится». Этот выпуск — не просто интервью. Это честный и глубокий разговор с предпринимателем, который прошёл путь от пустого счёта до миллиардной выручки. Павел не прячется за корпоративными фразами — он говорит прямо о страхах и сомнениях, которые были, о жёстких провалах, которые чуть не убили бизнес, о том, как оставаться человеком, когда вокруг только цифры, KPI и бесконечные задачи. Этот разговор — не про «успешный успех», а про реальный бизнес. Сложный, нервный, но невероятно увлекательный: • как запустить бизнес без опыта и денег; • почему 90% стартапов в доставке еды проваливаются; • как правильно выбрать целевую аудиторию; • как устроено производство (тут мы съездили и сняли весь процесс); • почему аутсорс-курьеры не работают и как «Grow Food» построил свою логистику с нуля; • стоит ли брать венчурные инвестиции и как не потерять контроль над бизнесом; • как пережить кризисы, хакерские атаки, почему проверки Роспотребнадзора это хорошо и еще много о чем. Если вы хоть раз думали о своем деле, смотрели...