Ленивая лазанья из лаваша — тает во рту! А салат с ананасом вас удивит!
Ольга Уютный уголок
Необычная лазанья с лавашом вкусная, нежная и проще классической, а в паре с морковно-ананасовым салатом - идеальный обед или ужин. Лаваш впитывает соус и получается даже лучше, чем с классическими листами лазаньи. А салаты с ананасом — мои фавориты. 📌 Что вас ждёт в ролике: ✔️ Лазанья из лаваша — сочные слои фарша, томатов и сливок под сырной корочкой. Готовится без возни. ✔️ Морковный салат с ананасом — свежий, сочный, с пикантной ноткой чеснока и кориандра. Неожиданно вкусно! ✔️ Детальный разбор рецептов — от подготовки ингредиентов до финальной подачи. 🔹 Форма для лазаньи: 22×30 см. Фарш с луком и чесноком — ароматная основа. Сливки и сыр делают начинку нежной и кремовой. Ананасы в салате добавляют сладость и сочность. Пошаговое приготовление: Лазанья: лаваш - 3 листа Для фарша: мясо любое - 700 гр. лук - 1 шт. чеснок - 4 дольки - мясо, лук, чеснок перекрутить вместе. Для начинки: масло подсолнечное - 2 ст. ложки масло сливочное - 17-20 гр. лук - 2-3 шт. помидоры - 4-5 шт. зависит от размера, либо кетчуп или томатная паста по вкусу(у меня 2 больших замороженных помидора + 1 ч. ложка с горкой томатной пасты) специи по вкусу(у меня соль, черный перец, сушеный базилик, хмели сунели) сливки 10% - 350-400 гр. сыр - 100-150 гр. - лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на подсолнечном и сливочном масле - в обжаренный лук добавить фарш, готовить до полной готовности фарша, периодически перемешивать - в готовый фарш добавить помидоры без кожуры, натертые...