Я узнал этот старый рецепт от французского шеф-повара! Я готовлю его два раза в неделю.
Чайхана Восток
✅️✅️✅️ Рецепт: теплое молоко 150 мл Дрожжи 5 грамм (чайная ложка) Сахар 1 ст.л. 1/2 чайной ложки соли Яйцо 1 шт. Растительное или оливковое масло 30 мл Мука 320 грамм (2 стакана), если объем стакана 250 мл. Если объем чашки 200 мл, то 2,5 чашки ✅️✅️✅️✅️ Наполнение: Сыр 150 грамм ✅️✅️✅️✅️ Примечание: Для смазывания теста и миски 1/2 ч. л. масла Дайте тесту подняться в теплом месте в течение 50 минут. Разделить тесто на 9 частей. Оставьте еще на 10 минут. Дайте постоять 15 минут перед выпечкой. ✅️✅️✅️✅️ посыпать мукой Выпекать 20–25 минут при температуре 180°C. Приятного аппетита, дорогие друзья! ✅️✅️✅️✅️ Рецепт: Теплое молоко 5,00 жидких унций Дрожжи 0,17 унции (чайная ложка) Сахар 1 ст.л. 1/2 чайной ложки соли Яйцо 1 шт. Растительное или оливковое масло 1,00 жидк. унц. Мука 11,30 унций (2 стакана), если объем стакана составляет 8,45 жидких унций США. Если объем чашки составляет 6,75 жидких унций США, то 2,5 чашки ✅️✅️✅️✅️ Наполнение: Сыр 5,30 унций ✅️✅️✅️✅️ Примечание: 1/2 чайной ложки масла для смазывания теста и миски Дайте тесту подняться в теплом месте в течение 50 минут. Разделить тесто на 9 частей. Оставьте еще на 10 минут. Дайте постоять 15 минут перед выпечкой. ✅️✅️✅️✅️ посыпать мукой Выпекать 20–25 минут при температуре 170 °C. Приятного аппетита, дорогие друзья!