Конкильони для семьи 👩‍🦰🤴👧👦👨‍🦳🧓Для гостей тоже вполне подойдет!! Очень вкусное и сытное блюдо!

Конкильони - это разновидность итальянской пасты, представляющей собой огромные ракушки. История происхождения очень запутанная, считается, что Марко Поло привез её из Китая в 18 в. Само собой, итальянцы не согласны с этой точкой зрения😄 Ну, название точно итальянское и в переводе означает "ракушка моллюска". Ракушки итальянцы изготавливают из твердых сортов пшеницы, поэтому ваша талия в безопасности 😉 Такой большой размер позволяет фаршировать ракушки разными начинками из мяса, сыра, овощей, грибов и даже фруктов! ИТОГО вес: 1555 гр: ККАЛ: 2423 На 100 гр: ККАЛ: 155.85 Б:9.87 Ж:5.15 У:16.17 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔ Конкильони (большие ракушки) 36 шт НАЧИНКА: ✔ Крутоны или сухари из хлеба 100 гр ✔ Филе куриной грудки гриль 100 гр ✔ Маслины 120 гр ✔ Помидоры черри 100 гр ✔ Моцарелла 130 гр ✔ Петрушка 60 гр ✔ Тимьян 1 ч л  СОУС: ✔ Лук 1 шт ✔ Морковь 2 шт ✔ Оливковое масло 1 ст л ✔Томаты в собственном соку 230 гр ✔ Вода 60 мл ✔ Овощные специи 1 ст л ✔ Соль 1/2 ч л ✔ Перец черный молотый 1 ч л ✔ Сыр тертый легкий 9% 200 гр для запекания Предварительно отваренные конкильони заполняем начинкой, выкладываем плотно друг к другу в форму, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 15 минут при t 180°. Для соуса мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета, трем морковь, добавляем к луку вместе с томатами и травами, солим, перчим. Готовим минут 15. На тарелку выкладываем сначала соус, сверху конкильони. Наслаждаемся💥 Buon appetito!! 💖💖