Мальдивский повар готовит для нас местное блюдо

Когда мы приезжаем в какую-нибудь страну, то стараемся максимально познакомиться с местной кухней. Заказывать блюда с неизвестными названиями — особенно интересно. На Мальдивах в одном из ресторанов мы заказали Kottu Roshi, это было очень вкусно, а из чего приготовлено — непонятно! Мы спросили у официанта, и буквально сразу прибежал шеф-повар, познакомились. Хассан, хозяин ресторана и гостиницы, даёт мастер-классы по всему миру, 5 раз был с гастролями в Москве. Говорит: приходите завтра, я вас научу готовить Котту Роши. Ну, мы и пришли. Хассан дал на своей кухне небольшой мастер-класс, а мы сделали ролик. Теперь вы тоже знаете, как готовить котту роши.