Лучший рецепт маринованной капусты. Перемешал и сразу ешь. Рецепт от Ангелины.

Готовила маринованную капусту по разным рецептам, все вкусные, но этот рецепт маринованной капусты, лучший. Капусту можно есть сразу, не дожидаясь, пока настоится, так как капуста с овощами сразу же приобретает насыщенный и приятный вкус. Приготовила маринованную капусту по рецепту зрительницы Ангелины. Рецепт настолько вкусный и быстрый, что буду только так мариновать капусту. Едим капусту и в обед, и на ужин, такая она вкусная получилась. капуста - 2,5 кг. морковь - 0,5 кг. лук - 0,5 кг. перец красный - 0,5 кг. соль - 1,5 ст. ложки 25 гр. сахар - 150 гр. масло подсолнечное - 250 гр. уксус 9% - 150 гр. - овощи нашинковать тонкой соломкой, перемешать друг с другом. Капусту не перетираю, так как шинкую очень тонкой соломкой - соль, сахар, масло, уксус соединить, тщательно перемешать до однородности, чтобы растворились соль и сахар, только потом влить в овощи и очень хорошо всё перемешать. Разложить в банки под капроновые крышки. Хранить в холодильнике, пока не съедите.  Это комментарий от Ангелины и её рецепт. Здравствуйте Оленька, хочу поделиться с вами рецептом вкусной капусты, я как и вы сама крашу её, но эту я полюбила... Рецепт супер салата Капуста 5 кг Морковь 1 кг лук 1 кг Перец болгарский красный 1 кг соль З столовые ложки уксус 9%-350 гр сахар 300 гр масло растительное 500 гр Хотите уменьшайте порцию на пробу, я скажу честно, хранить мне капусту негде, кроме как в квартире, поэтому я полный рецепт делала и ничего не испортилось, я эту капусту могу есть сразу...