Тальятелле с соусом из семги гриль и рукколы — отличное решение для быстрого завтрака, обеда и ужина

Тальятелле с соусом из семги гриль и рукколы — отличное решение для быстрого завтрака, обеда и ужина Ингредиенты: ⁃ Паста тальятелле ⁃ Филе семги ⁃ Руккола  ⁃ Масло оливковое ⁃ Чеснок ⁃ Соль ⁃ Перец черный молотый Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте (слегка недоваренные), согласно инструкции на упаковке. Гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры. Лосось смазать со всех сторон оставшейся ложкой оливкового масла. Посыпать рыбу 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки черного молотого перца. Выложить филе на решетку гриля, шкуркой вверх, готовить около 5 минут. Перевернуть филе и жарить на другой стороне еще около 5 минут, до готовности. Тем временем в большой сковороде на небольшом огне разогреть оливковое масло, высыпать чеснок, готовить, помешивая, около 1 минуты. Выложить в сковороду с чесноком нарезанную мелко рыбу и рукколу, посолить и поперчить по вкусу, готовить, помешивая, примерно 1 минуту. Снять сковороду с плиты. Пасту осушить и смешать с содержимым сковороды. Подавать пасту на сервировочных тарелках сразу же