Маринованный лук: 11 рецептов в одном видео, все мои хитрости и варианты подачи (мало кто знает это всё о маринованном луке)

Маринованный лук - 11 рецептов в одном видео! 00:00 Закуски к мясу 00:29 Как нарезать лук очень тонко 00:41 Лук как в шашлычной 02:08 Мариную лук с лимоном 03:10 Овощной салат с маринованным луком 03:28 Салат из лука к шашлыку и не только 06:21 Жареная картошка с маринованным луком 08:44 Общепитовский лук 10:21 Маринованный лук по-индийски 11:40 Маринованный лук к шашлыку с кетчупом и зеленью 12:44 Быстрая закуска из лука с бальзамическим уксусом 13:55 Мариную лук в винном уксусе 14:58 Как быстро замариновать лук для салата 15:21 Лук с солью 15:51 С укропной солью и паприкой РЕЦЕПТЫ: —1— Маринованный лук к шашлыку «Как в шашлычной» • Лук (большая луковица) - 1 шт. • Укроп - 4-5 веточек • Соль - 1 ст.л. (неполная) • Сахар - 1 ст.л. • Уксус столовый 9% - 3 ст.л. • Вода - 1 стакан (~ 230 мл) —2— Закуска из лука «Лимонный лук» к салатам и не только • Лук (большая луковица) - 1 шт. • Лимон - 1 шт. (цедра - к луку, сок - в маринад) • Гвоздика - 3 шт. • Базилик сушеный - 1/3 ч.л.• Перец черный молотый • Соль - 1 ч.л. (неполная) • Сахар - 2 ч.л. • Лимонный сок - 80 мл • Вода - 0,5 стакана (~ 120 мл) —3— Салат из лука к шашлыку - очень вкусный! • Лук - 450 г • Семена горчицы - 0,5 ч.л. • Кориандр (горошком) - 1 ч.л. • Черный перец - 20-25 шт. • Растительное масло - 5-6 ст.л. • Чеснок - 2-3 зуб. • Соль - 1 ч.л. • Хлопья паприки - 1 ч.л. • Яблочный уксус - 3 ст.л. • Мед - 1 ч.л. —4— Лук как в столовой «Общепитовский» • Лук - 450 г (чистый вес) • Уксус 3% - 50 г • Масло...