Эксперт по переработке зерна рассказала о пользе чечевицы | Россия 1

В мире круп и злаков чечевица занимает особое место. Этот древний продукт давно завоевал популярность благодаря своей питательности, богатому составу витаминов и минералов, а также универсальности в кулинарии. Однако не все знают, насколько она полезна для здоровья. Какие полезные вещества и микроэлементы содержатся в чечевице и почему она является ценным продуктом в рационе питания — рассказала в эфире канала «Россия 1» заведующий кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Елена Таранова. Смотрите полный выпуск программы «Утро России» с участием нашего эксперта по ссылке: vk.cc/cHkmy9