Анна ПАВЛОВА с ГРУШАМИ в ГЛИНТВЕЙНЕ🍷

Предлагаю вам рецепт, в котором привычный десерт приобретает необычные рождественские нотки💫  Вино можно смело заменить любым соком.  Подается данный десерт сразу, но все составляющие можно приготовить заранее. Рецепт: 2 крупные твердые груши цедра и сок 1 апельсина 1 стакан вина мед по желанию специи по желанию Меренга: 3 крупных белка щепотка соли 160 гр сахара Крем: 150 мл жирных сливок  1 ст л сахарной пудры 2-3 ложки маскарпоне (по желанию)