Влог. Любимые кексы к чаю с очень вкусной начинкой. Удобный держатель для губки на мойку. Немного прогулки.

С рождественскими праздниками. Всем Мира и благополучия в жизни! С утра кошачье песнопение, так каждое утро песни поём и заряжаемся хорошим, внутренним состоянием.  Моментально появляется желание испечь что-нибудь вкусненькое к чаю. Мы очень любим такие кексы, я их готовлю с разными вкусами.  А пока кексы загорают в духовке и о себе позабочусь, ароматное маслице нанесу на лицо и благоухаю, мне хорошо и коже приятно. Купила кухонный держатель для губки на мойку, довольнёхонька, как ромашка в саду. Такая мелочь, а столько комфорта и радости доставляет. Немного прогулки по вечернему Барнаулу.  По домашнему с утра, песнопение кота, Дух внутри он поднимает, настроение улучшает. Тоже песенки пою, сразу кексы печь иду. Мир становится светлее, хочется его обнять и добра всем пожелать. Придёт к нам мир, наступит день, когда улыбки озарят планету. Природу я благодарю за красоту и землю эту. Рецепт кексов: яйца - 2 шт. соль - щепотка сахар 150 гр. масло подсолнечное - 80 гр. ванилин - по вкусу кефир - 210 гр. сметана 20% - 70 гр. сода - 1 ч. ложка без горки мука - 350 гр. любые ягоды, фрукты, шоколад ( у меня замороженные яблоки и брусника), примерно 200 гр. или по вашему вкусу - в яйца добавить соль, сахар, ванилин, масло, взбить до белой массы - в кефир добавить сметану и соду, погасить соду, чтобы пошла реакция, затем влить в общую массу, хорошо перемешать - далее добавить муку в два этапа, замешать однородное тесто без комочков, добавить ягоды или что нравится, перемешать...