Лепешки из муки и кипятка с зелеными начинками.

Невероятно простой рецепт приготовления лепешек из заварного теста с зеленой начинкой, творогом и сыром. Готовится блюдо быстро и не требует особых навыков. Готовьте на здоровье. Время приготовления - 50 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука пшеничная – 300 гр Соль – ½ ч.л. Вода кипяток – 300 мл Начинка: Творог – 200 гр. Сыр полутвёрдый – 200 гр Укроп – пучок Лук зелёный – пучок Соль – по вкусу.     Приготовление: Подготовить все ингредиенты для рецепта. Сыр натереть на крупной тёрке, зелёный лук и укроп мелко нарезать ножом.   Муку пшеничную просеять и смешать с кипятком в равных долях. Вымесить тесто и сделать из него комок. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 40 минут.    Подготовить начинки:   В творог добавить щепотку соли, перемешать и всыпать мелко нарезанный укроп. Смешать.   В натертый сыр добавить зелёный лук и перемешать.   Тесто раскатать скалкой в колбаску и разделить ножом на 8 равных частей. Каждую часть свалять в шарик и раскатать в тонкую лепешку.   Выложить на одну половину лепешки одну из начинок и другой половиной лепешки накрыть всю начинку. Края прищепить зубьями вилки.   В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить по паре лепешек и обжаривать на каждой стороне примерно по 1 минуте. Этого достаточно.   Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита! #рецептлепешек