Куриные Котлеты с Тянущимся Сыром: Легкий и Вкусный Рецепт!

Куриные Котлеты с Тянущимся Сыром: Легкий и Вкусный Рецепт!  Ингредиенты: 500 г куриного фарша (в видео ошибочно указано 1000 г; остальное использовано для другого рецепта) 2 столовые ложки майонеза Соль и перец по вкусу 1 мелко нарезанная луковица 80 г тертого сыра Немного укропа 6 кусочков сливочного масла 2 яйца Сок лимона Куркума Паприка Кмин 30 г муки 20 г кукурузного крахмала Масло для жарки Приготовление: Начнем с 500 г куриного фарша. Добавляем 2 столовые ложки майонеза, соль, перец и мелко нарезанный лук, затем хорошо перемешиваем. Натрем 80 г сыра и мелко нарежем немного укропа. Нарежем 6 кусочков сливочного масла. Разделим фарш на 6 частей; для каждой порции разложим фарш на пищевую пленку, положим в центр кусочек масла и немного сыра, затем закроем, чтобы сформировать котлету. Обваляем каждую котлету в муке (можно также добавить масло с укропом по вкусу). Разбиваем 2 яйца в миску, добавляем сок лимона, соль, перец, куркуму, паприку и кмин. Хорошо перемешиваем, затем добавляем немного воды, 30 г муки и 20 г кукурузного крахмала. Нагреваем сковороду с маслом и обмакиваем котлеты в яичную смесь перед жаркой. Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. И вот готово! Приятного аппетита, и спасибо за просмотр! 🥰