Лучшая запеканка с фаршем и картофелем❗ Этот рецепт покорил миллионы сердец! ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Простые рецепты.
Лучшая запеканка с фаршем и картофелем❗ Этот рецепт покорил миллионы сердец! ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ Ингредиенты: 300 г говядины или свинины 1/2 луковицы Пучок укропа Соль, перец, красный перец, чеснок по вкусу 6-7 картофелин 100 г сыра Помидоры черри Сухой чеснок Масло для жарки Инструкции: Подготовка фарша: Нарежьте 300 г мяса на кусочки и прокрутите через мясорубку, чтобы получить фарш. Можно использовать готовый фарш, но домашний фарш вкуснее. Мелко нарежьте половину луковицы и добавьте в фарш. Нарежьте укроп и добавьте в фарш. Приправьте фарш солью, перцем, красным перцем и чесноком. Хорошо перемешайте. Подготовка картофеля: Очистите и вымойте 6-7 картофелин. Нарежьте картофель ломтиками. Положите картофель в миску, добавьте масло, соль и сухой чеснок, хорошо перемешайте. Сборка запеканки: Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите половину картофеля в форму для запекания. Сверху равномерно распределите фарш. Накройте оставшимся картофелем. Запекайте в духовке 40 минут. Добавление сыра и помидоров: Натрите 100 г сыра на мелкой терке. Разрежьте помидоры черри пополам. Достаньте форму из духовки и посыпьте картофель натертым сыром и помидорами. Поставьте форму обратно в духовку и запекайте еще 10 минут при 180 градусах, пока сыр полностью не расплавится. Завершение: Посыпьте готовую запеканку свежим укропом. Нарежьте порционно и подавайте. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и оставьте комментарий. Подписывайтесь на канал...