Запечённая индейка с тыквой и сыром для уютного семейного ужина. Быстро и Легко!

Запечённая тыква с индейкой под нежным сыром — идеально для уютного ужина с семьёй или друзьями. И самое главное: это полезно, красиво и невероятно просто! Что нам нужно: Тыква — 600 г, нарезаем её кубиками. Это основа нашего блюда, которая придаст ему яркость и нежность! Филе индейки — 500 г кусочками. Нежнейшее мясо, отлично впитывающее все ароматы. Соль и специи: смесь паприки, итальянских трав, а также щепотка сухого чеснока. Чеснок — 2-3 зубчика, измельчённый, чтобы добавить пикантности. Масло растительное или оливковое — немного, для сочности и аромата. Маринад: добавляем в филе соль, паприку, смесь трав и чеснок. Поливаем маслом и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут для максимального аромата! Соус для запеканки: Яйца — 2 шт., чтобы соус получился воздушным. Греческий йогурт — 120 г, даёт кремовую текстуру, а калорийность остаётся низкой! Соль и чёрный перец — по вкусу. Варианты сыров: Пармезан, чеддер, моцарелла ,нежный гауда, российский — выбирайте по настроению! Нам нужно 60 г сыра, натёртого на тёрке. Подготовка тыквы: выкладываем ломтики тыквы на дно формы. Немного посолим, добавим специи, травы и немного масла. Перемешаем. Соус: смешиваем яйца с йогуртом, солью и перцем и заливаем тыкву, чтобы каждый кусочек был в кремовой обволакивающей смеси. Сборка блюда: выкладываем сверху маринованное филе индейки, посыпаем натёртым сыром, а сверху украшаем колечками помидора. Запекаем: накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 190 °C духовку на 45-50...