Торт \"Нежность\" на Шифоновом бисквите

Всем привет! Попробуйте приготовить вот такой замечательный и вкуснейший тортик. По структуре очень мягкий, влажный, нежный! Приятного аппетита! Шифоновый Бисквит (диаметр 21-22 см): Все продукты должны быть комнатной температуры. яйца - 6 шт. 200 гр. пшеничной муки 160 гр. сахара 50 мл. растительного масла 80 мл. молока щепотка лимонной кислоты щепотка соли ванилин Крем: 300 гр. сливочного творожного сыра 470 гр. сливки 33-35 % жирности 120 гр. сахарной пудры 8 гр. ванильного сахара 150 гр. малины в прослойку между 2-мя коржами и кремом (можно заменить любым джемом) Пропитка: 80 гр. сахара 140 мл. воды Шоколадный ганаш: 60 мл. сливки 20 % 50 гр. темного шоколада ягоды для украшения