лисички жареные

Ингредиенты: Грибы лисички - 450 г Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 20 г Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: Подготовленные лисички порезать и отварить в подсоленной воде после закипания 5 минут. Слить воду и остудить грибы. Нарезать лук полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Лук немного присолить и поперчить по вкусу. Добавить в сковороду с луком лисички, перемешать и обжарить, чтобы из грибов выпарилась влага. Когда они ужарятся, добавить 20 г сливочного масла. Можно посыпать нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!