ПЯТЕРКА В ШКОЛЕ ОБЕСПЕЧЕНА | Приготовьте вместе с вашими домашними эти ПЕЧЕНЬЯ | ПроСто Кухня

Ингредиенты: Мука 500 г Сливочное масло 200 г Яйца 2 шт. Сметана 70 г Сахар 100 г Разрыхлитель 5 г Ванильный сахар 10 г Корица 1 ч. ложка Украшение: Сахар для посыпки 30 г Красители жидкие: красный, желтый, оранжевый, зелёный Вам понадобятся формочки в виде листьев (кленовые, дубовые, берёзовые…), кисточки художественные Приготовление: 1. В большую миску отправить яйца, сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме. 2. Во время взбивания добавить в тесто щепотку соли и ванильный сахар. 3. Добавить в тесто мягкое сливочное масло и сметану. 4. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу. 5. Отправить сухие в ингредиенты в жидкие и активно перемешать руками до однородной консистенции теста. 6. Переложить тесто в пакет и отправить в холодильник на 20 минут. 7. Переложить тесто на один лист пергамента, накрыть вторым и раскатать скалкой в тонкий больший пласт. 8. Вырезать листики с помощью формочек и сделать жилки с помощью ножа на каждом листике, переложить на пергаменте на противень. 9. Убрать лишнее тесто, скатать в комок и раскатать, сделать листочки, переложить на противень с пергаментом и отправить в духовку. 10. Таким образом сделать ещё печений из остатков теста, скатать и вырезать. 11. Отправить печенье в духовку на 180 градусов на 8–10 минут. 12. В 4 миски налить по 15–20 мл воды и в каждую добавить по несколько капель разных красителей. 13. С помощью кисточек покрасить каждый листик разноцветными красками в осенних тонах и посыпать сахаром. Приятного...