Хватит просто заваривать доширак! Лучше сделайте этот потрясающе вкусный рамен!

Ингредиенты: • пачка лапши быстрого приготовления • 1 яйцо • 3-5 грибов шиитаке • 100 г креветок (6 шт., свежих/размороженных) • 1 лавровый лист • 2-3 горошины перца черного • 1 ч л гочуджана • 1 ст л арахисовой пасты • 15 мл кокосового молока • 1 лист нори  • 1/2 ч л кунжутного масла • 1/2 ч л кунжута • половина пера зелёного лука Способ приготовления: 1. Грибы шиитаки залейте водой и оставьте на 20 минут размокать. Зелёный лук нарежьте на кольца. 2. Креветки очистите от панцирей и достаньте пищевод. Панцири сложите в сотейник, добавьте лавровый лист, горошины перца и залейте всё водой. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон около 20 минут. 3. Пока варился бульон, я приготовила в нём креветки. Королевские отварила около 1,5 минуты, Аргентинские - около 2,5 минут. 4. Также в это время сварила яйцо. Налете в сотейник холодную воду, положите яйцо, включите сильный огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. 5. Сваренное яйцо положите в холодную воду на 30-60 секунд. Затем очистите. 6. Готовый бульон процедите. 7. В глубокую тарелку добавьте гочуджан (корейская острая паста), арахисовую пасту, половину пакетика специй из набора лапши. Добавьте немного бульона и смешайте до однородности. Добавьте кокосовое молоко и перемешайте. 8. Вскипятите воду для лапши в сотейнике. Добавьте овощи из набора и размоченные грибы шиитаки. В кипящую воду выложите лапшу, варите по инструкции (у меня 5 минут). 9. Выложите...