Торт Брауни с воздушной шапочкой из мусса с Маршмэллоу

Нежнейший десерт тающий во рту – Брауни покрытый воздушной шапочкой из мусса с Маршмэллоу.  Брауни –шоколадное пирожное родом из Америки. Текстура у них плотная и влажная.  Маршмэллоу –легкие, зефирные конфеты продаются в отделе с детскими вкусняшками.  Уверяю Вас, если соединить брауни с Маршмэллоу получится очень вкусно!  ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты для брауни:  масло сливочное - 115 г  сахар - 160 г  яйцо куриное - 2 шт.  какао-порошок - 30 г  мука пшеничная - 65 г  разрыхлитель - 1/4 ч.л.  соль - 1/4 ч.л.  Ингредиенты для крем-мусса:  маршмэллоу - 130 г  сливки 33% - 300 мл  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготавливаю ингредиенты для рецепта торта Брауни. 2. Взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и снова все взбейте. 3  Введите в масляную массу просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Тщательно перемешайте все до однородной консистенции.  4. Классический брауни делают в квадратной форме, но я возьму круглую форму 24 см диаметр. Застелю пергаментом дно формы. Бока формы промажьте сливочным маслом. И присыпьте мукой. Остатки муки стряхиваем.  5. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Брауни готов. Остужаем на решетке.  6 .Делаем мусс. Маршмэллоу  и 100 мл. сливок растапливаю в кастрюле на среднем огне. Постоянно помешиваю.  7. Остальные 200 мл. сливок должны быть холодными. Иначе у Вас не получатся пики. Взбиваю их отдельно до устойчивых пиков. 8. Осторожно смешиваем охлажденный мусс со сливками.  9.