Украинский МАКІВНИК! Старый БАБУШКИН РЕЦЕПТ, который выпекали на МЕДОВЫЙ СПАС! Украинская выпечка

РЕЦЕПТ Форма 31×21 Диаметр круглой 28 см Вес ~ 3 кг Тесто мука 400 г соль 0,5 ч.л. разрыхлитель 12 г масло сливочное 250 г яичные желтки 4 шт. сахар 100 г сметана 80 г Маковая начинка мак 500 г яблоки 300 г (вес очищенных) масло сливочное 100 г яичные желтки 2 шт. грецкие орехи 200 г манка 4 ст.л. крахмал 2 ст.л. какао 1 ст.л. яичные белки 6 шт. соль щепотка сахар 250 г ванильный сахар 20 г Украшение сахарная пудра растопленный шоколад орехи Выпекать при t 180* 60 минут без конвекции. Приятного аппетита!